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オーガニックライフ

BEAUJOLAIS NOUVEAU*ボジョレー ヌヴォー

今日、11月15日はボジョレー ヌヴォーの解禁日!

食料品を調達に出かけた先で、、、、、、捉まってしまいました。
5種類もの試飲を用意してくださって、美味しかったら買わずには去れません(笑)。
居合わせた人とも、お店の人に勧められるまま、どれがいいの、これがいいのと試飲して意見交換までし、結局買ったのは<タイユバン>のでした。
d0030693_21152145.jpgボジョレーだからフルーティのがいいかな~と思ったのですが、フルーティだけでなくきちんとコクもあるしっかりした(それもしすぎず)お味でした。

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私の中ではワインは薬草酒!
古くは修道院の中で作られ(現在も修道院ブランドの美味しいワインがあります)、お薬としても活用されていました。
飲みすぎはNGですが、適量(って、どんだけ~?)は血液の循環も良くしてくれる優れもの。VINEとして惑星との対応もあります。(←やや強引かな~?)

さてさて、しばらくはマクロビ生活は小休止かな。それとも、ワインに合うマクロビを極めましょうか~☆



by naturalis | 2007-11-15 21:23 | Herb

心と体に良い事:身の周りの素材についての再考
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